中国人吃面的习惯由来已久，吃面不仅用于果腹，也有民俗礼仪的意义，其特点面条色泽鲜绿，滋味清香，筋滑鲜香，且含有人体所需的叶绿素和维生素，弥补了单吃面食的不足。菠菜面是陕西西安的一种特色面食。可以自己做，也可以在挂面加工的时候加入菠菜面，经石磨加工的面粉，不含食品添加剂。目前市面上很多面馆销售的菠菜面多数都是由色素添加而成，直接将菠菜打成汁和面的显然很少。因此食客一般在外面很难吃到正宗的菠菜面味道。学习陕西菠菜面技术来嘉诺面食培训。教您如何选择面粉、水的比例、盐的比例、加水的多少、和面的方式、醒面的时间、面条的制作、配菜的准备、配料的调制、煮面条，装碗出成品。西安嘉诺餐饮菠菜面培训流程：1.陕西菠菜面发展前景2.菠菜面面条制作3.菠菜面臊子卤技术培训4.菠菜面调味技术培训陕西菠菜面技术培训，来西安嘉诺学习手工菠菜面技术，我们承诺先尝后学，口味好不好正不正宗，您说了算。没有技术，我们教您技术。没有经验，我们教您管理经营经验。没基础也能学会菠菜面技术。学习陕西面食技术到嘉诺，欢迎大家随时来实地考察。